魯花——中國食品工業的一面旗幟
陽春三月,萊陽大地已是楊柳吐綠,春意盎然。沐浴著自然界明媚的春光,魯花,這朵中國食品工業的鮮花正傲然盛開,散發著它誘人的芳香。
在一間寬敞明亮的辦公室里,魯花集團董事長、山東省政協常委、全國勞動模范孫孟全笑盈盈地迎出來,他謙和、沉穩、睿智、熱情,言談舉止落落大方,留給人的第一印象就是他特有的大家風度。
在他的領導下,魯花從昔日一個名不見經傳的鄉鎮企業,發展成為目前年產花生油60萬噸,葵花仁油10萬噸的中國最大的花生油專業生產企業, 農業產業化國家重點龍頭企業,現擁有職工6000多人,轄設萊陽魯花花生油公司、萊陽姜疃魯花花生油公司、山東定陶魯花花生油公司、河南周口魯花花生油公司、湖北襄陽魯花花生油公司、內蒙古魯花葵花仁油公司等16個子公司的大型企業集團。
萊陽魯花——油香飄進千萬家
公司的主要產品有魯花牌壓榨一級花生油、剝殼壓榨葵花仁油、芝麻香油、釀造醬油、釀造糯米香醋、礦泉水、FD食品等產品。
主導產品“魯花”牌花生油2002年獲國家“免檢產品”和“國家級放心油”榮譽稱號,2003年成為“人民大會堂國宴用油”,2004年,被國家公眾營養與發展中心授予“營養健康倡導產品”,同年“魯花”商標被國家評為“中國馳名商標”;2005年,魯花花生油被國家評為“中國名牌”產品;2006年,被國家商務部評為“中國最具市場競爭力品牌”, 2007年,被評為“全國輕工行業先進集體”。產品暢銷全國30多個省、市、自治區,并出口多個國家和地區。2007年實現銷售收入58億元。
在發展過程中,魯花始終堅持科技創新和實施名牌戰略,并將其作為魯花整體發展戰略的重要組成部分。
科技創新——產品質量頂呱呱
公司經過6年的科技攻關,成功地獨創了5S純物理壓榨工藝。國家有關部門多次組織專家組對5S壓榨工藝進行科技成果論證,結論為該工藝具有明顯的五大創新:生產中一次性壓榨避免了高溫精煉和化學溶劑對油品的污染;獨創了花生、葵花制油的“生香、留香”和“無水化脫磷”技術;解決了成品油酸價超標;保存了成品食用油中的天然營養成分;徹底去除了油品中黃曲霉素。專家組評審認為,魯花獨創的5S純物理壓榨工藝科技含量高,是世界上領先的食用油制造工藝,填補了國內外空白,必將引領我國食用油工藝歷史發展的方向。2002年5月28日,全國30多位油脂行業的權威專家,對魯花獨創的 5S純物理壓榨工藝和產品質量標準進行了認真探討研究,參照魯花的現行標準,對國家壓榨花生油標準進行了重新修訂。
2003年6月,魯花5S純物理壓榨工藝通過了國家科技成果鑒定。2004年被山東省科技廳評為山東省科技成果二等獎。2005年又被中國糧油學會評為中國糧油科技進步二等獎,得到了糧油專家的認可和好評。經過5S壓榨工藝生產出的新一代“魯花”牌花生油無論在色澤、氣味、滋味及內在質量上,已超過世界名牌產品的各項檢驗指標。魯花牌葵花仁油就是通過這一新工藝,將葵花籽剝殼去皮壓榨,突破了原來葵花籽帶殼浸出的落后做法,填補了國內外葵花油生產的空白。2007年,魯花“10萬噸濃香葵花仁油剝殼壓榨、無水脫磷新工藝”獲得了山東省科技進步一等獎,為提高人類的生活質量做出了新的貢獻。
名牌戰略——花生油中國第一
魯花集團把創建中國食用油第一品牌作為奮斗目標,以質量鑄造品牌,以品牌引領企業,逐步將魯花打造成家喻戶曉的知名品牌。在創建品牌的征途中,魯花始終把產品質量放在首位,從原料選擇、質量控制、成品儲存等各個環節嚴格把關,在生產過程中只榨取第一道花生原汁,投巨資引進了世界最先進的黃曲霉檢測儀,建成了萬噸恒溫庫,確保花生原料一年四季保持新鮮,保持了花生的營養成份和內在質量,實現了產品合格率100%,用戶滿意率100%的質量目標,為鑄就魯花品牌奠定了基礎。其次,魯花狠抓市場建設,在全國各地建立了60多個銷售分公司,60個助銷辦事處,成立了3000多人的營銷團隊,發展了2000多家經銷商,形成了覆蓋全國的市場營銷網絡。與此同時,魯花還加大品牌宣傳力度,憑借中央電視臺等影響力大的媒體,樹立魯花的品牌形象,形成了以品牌拉動市場,以市場帶動銷售,以銷售促進生產的良性循環。現在,魯花品牌已家喻戶曉,享譽大江南北,成為中國花生油第一品牌,中、高檔消費者的首選產品。
魯花的快速發展有力促進了農民增收。隨著公司產品銷量的擴大,原料收購數量也不斷增加,帶動山東、河北、河南、江蘇、安徽、湖北、遼寧等地發展花生配套基地600多萬畝,內蒙古油葵配套種植基地150多萬畝。年收購花生原料130多萬噸,油葵原料30多萬噸,為農民直接創造收入30多億元,可帶動600多萬農民增收致富。公司的發展還解決了當地農村富余人員的就業問題,吸納了2000多名農民到企業務工,人均收入超過萬元,帶動當地及周邊地區運輸業、餐飲業等第三產業從業人員1萬多人。
魯花人始終圍繞科學發展觀,樹立以人為本的思想,在保持已有業績的基礎上,站在大市場、大農業的戰略高度,將技術優勢、品牌優勢和資源優勢轉化為產業優勢和市場優勢,為解決中國食用油短缺和國家食品戰略安全,做出我們的貢獻。我們計劃到第十一個五年計劃末,花生油年生產能力達到100萬噸,銷售收入達到100億元,發展花生種植基地1000萬畝,讓千萬農民成為魯花的廠外員工,為推進農業產業化進程,全面建設社會主義新農村做出我們更大的貢獻,實現魯花人“產業報國,惠利民生”的宏偉愿望。