一、指導思想

為確保師生的身體健康和生命安全,加強應對突發公共衛生事件快速反應、醫療救治以及輿情應對能力，及時采取有效措施，控制事件發展，防止有害因素繼續對學生的危害，制定本預案。

二、適用范圍

一旦發生食品安全事故、不明原因集體不良反應等事故，立即啟動本預案。

三、應急處置指揮機構

（一）成立食品安全突發事件應急處置工作領導小組，并根據形勢發展，施行戰時工作體制和機制。

（1）成員名單

組  長：吳章鑫

副組長：谷大軍

成  員：楊培、王群、林凡濤、趙曉文、劉興斌

（2）領導小組下設辦公室，辦公室主任由楊培同志兼任。

聯絡員：孫勇     

（3）成立應急工作機構，以學管處為牽頭部門，并按有關職責范圍開始運轉，加強對應急工作的部署、檢查、指揮、處理。

（二）應急處置指揮機構職責

1．應急指揮小組

負責人：楊     培   聯系電話：18363986194

聯絡員：孫  勇   聯系電話：15063923518

主要職責：

⑴迅速到達現場了解事故情況，控制局面，研究事故處理的具體策略；

⑵盡快向青島市教育局、所屬轄區區市場監管局、區市疾控中心等相關部門匯報情況；

市教育局上報電話：后勤中心  王璐13605323952

區市場監管局上報電話：延安路所  逄蕓18816392231

區疾控中心上報電話：市北區疾控  楊敏 13963966232

⑶組織力量全程指揮其他各職能小組投入工作；

⑷密切配合相關機構對事故的處理工作，認真執行上級教育行政部門和相關部門的有關指示；

⑸負責事故的調查、分析和處理，查找原因和責任。

2．醫療救援小組

負責人：趙曉文  聯系電話：16678623919

聯絡員：陳     鈴  聯系電話：13341236008

主要職責：

⑴立即組織護送身體有明顯癥狀不適人員去醫院救治，追蹤了解病情，隨時與學校負責人保持聯系；

⑶接待患者家屬，做好安撫工作，防止出現情緒過激情況。

3．現場控制小組

負責人：孫勇 聯系電話：15063923518

主要職能：

⑴控制現場，維護秩序，勸離無關人員，防止發生混亂局面；

⑵排查其他人員，如果發現新病人組織力量送醫院；

⑶接待家長，做好解釋說明及思想工作；

⑷組織管理好學生，防止學生慌亂、散失，維護學校秩序。

⑸向知情者、見證人調查事故起因，掌握好第一手資料；必要時配合相關機構進行現場消毒、取樣分析等工作。

4.輿情應對小組

負責人：李艷芳  聯系電話：13863920059

聯絡員：趙曉文  聯系電話：16678623919

主要職能：

（1）及時了解現場情況，指定新聞發言人正確應對媒體；

（2）及時監控輿情，控制網絡不實言論的傳播。

5.停止供餐應對小組

負責人：史金龍  聯系電話：13506480731

聯絡員：孫勇  聯系電話：15063923518

主要職能：

一旦出現不可抗因素（如停電、停氣等）或經查實需要封存食堂現場，確需學校（園）食堂停止供餐的情況下，啟動該應對小組。

（1）根據實際情況確定配送餐方式；

（2）組織采購食品，確保師生按時正常就餐；

（3）選擇有資質的配餐企業臨時配送餐；

（4）選擇采購預包裝食品配送餐；

四、應急處理辦法

1.一旦發生食品安全事故，學校應立即向市教育局報告，包括：單位、地址、時間、中毒人數，主要表現，可能引起中毒的食物等，以便于有關部門采取措施、組織搶救、調查分析中毒原因和預防方法等。學校在電話上報后應在40分鐘內報送書面報告。

2.應急指揮小組成員迅速進入現場，進行調查，摸清情況，在進行收集取證的同時，對現場進行應急處理。若發生食物中毒事故應立即上報市教育局、所屬轄區內區市場監督管理局、區疾控中心等相關部門。若懷疑投毒則向公安部門報告。

3.發生食品安全事故后學校應主動組織病人就醫，避免貽誤治療；在向有關部門報告的同時要保護好現場，病人吃剩的食物不要急于倒掉，食品用餐具不要急于沖洗，病人的排泄物（嘔吐物、大便）要保留，以便相關部門采樣檢驗，為確定原因提供可靠保證；學校應盡快組織食品加工涉及的人員到現場，準備接受相關調查；應積極配合相關部門對食品加工場所、食品原材料、貯存條件、食品留樣、設施設備、索證索票等情況進行調查。

4.了解事件發生，發展的一般情況，發病日期，人數，學生近期出勤、學習、生活、勞動、預防保健情況等。查清時間爆發中的全部病例，特別是首批發病者的情況，進行病例調查和病例登記。

5.經聯合現場調查后，初步判明事故起因屬于傳染病、食物污染、環境污染、污水污染或藥品質量等，配合相應專業機構，共同按照相應規定的處理要求，進行調查及處理。屬于學校衛生專業方面的重大事件，由衛生監督機構按要求進行處理，首先進行初步調查。

6.根據事件分析原因，制定綜合性防疫措施，監督學校落實應急改進措施，并進行全面消、殺、滅處理。

7.突發事件若未得以控制，必須調整現場力量及驗證方法，修訂或補充新的措施。

8.事態好轉后，留部分人員現場監護和進行善后處理，直至事件調查處理工作全部結束。

9.收集資料由現場負責人員寫出完整的書面調查報告，向市教育局相關部門匯報。將全部資料進行分類、整理、存檔備案。

10.應設立新聞發言人作為接受新聞采訪的唯一授權人，協調應對突發事件的媒體采訪或輿情處置。

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