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七月的陽光熾熱而明亮，正如青春的模樣，充滿希望與力量。2025年7月10日，青島烹飪學校2023級實習生、學徒生正式踏上實習、學徒崗位，開啟他們職業(yè)生涯的第一站。這是他們逐夢路上的重要一步，也是校企協(xié)同育人成果的生動體現(xiàn)。
?? 清晨的校園洋溢著激動與期待，學生們精神飽滿，整裝待發(fā)。他們帶著對職業(yè)的熱愛與對未來的憧憬，走進合作企業(yè)，邁出從“學生”到“職業(yè)人”的第一步。?
?“這是我第一次以‘準員工’的身份走進企業(yè)，既緊張又興奮。”來自青島頤中皇冠假日酒店服務(wù)專業(yè)實習生萬子蒙說道，“我希望在實習中不斷提升自己的專業(yè)技能，也為將來打下堅實的基礎(chǔ)。”
本次實習、學徒安排涵蓋了中餐、西餐、中西面點、高星級飯店運營與管理等多個專業(yè)方向共計160名學生，從前期征集企業(yè)需求、企業(yè)文化進校園到學生填報志愿、分配錄用、簽署三方協(xié)議；從召開實習生、學徒生以及家長動員大會到高二班主任與高三實習班主任交接溝通會等，各項工作緊張有序、有條不紊地進行。? ?
?55家合作企業(yè)涵蓋青島本地知名酒店、餐飲集團及連鎖品牌，企業(yè)為學生量身定制實習、學徒教學計劃，配備經(jīng)驗豐富的導師，確保學生在真實工作環(huán)境中“學中做、做中學”。
?“我們非常重視與青島烹飪學校的合作，學生們專業(yè)基礎(chǔ)扎實、態(tài)度認真，是企業(yè)未來發(fā)展的重要力量。”青島銀豐玥美酒店人力資源部于總表示。
職業(yè)教育不僅是技能的傳授，更是職業(yè)精神的培養(yǎng)。學校始終堅持“以就業(yè)為導向、以能力為本位”的辦學理念，通過校企合作、工學結(jié)合的方式，為學生搭建從課堂到職場的橋梁。
?入企第一天，實習生們參與了企業(yè)參觀、崗位認知、團隊破冰等環(huán)節(jié)，學徒企業(yè)非常用心地為學徒生準備了充滿儀式感的拜師儀式，讓學生們快速融入企業(yè)文化，感受師傅的職業(yè)素養(yǎng)與部門的團隊精神，他們的笑容中，有對未知的勇敢，也有對未來的堅定。
未來一周實習生們將開啟崗位培訓、安全培訓等崗前培訓課程，為成為職場新人做好充分準備。實習、學徒是成長的試金石，是夢想的起航點。青島烹飪學校2023級的同學們，正以青春之我、奮斗之我，書寫屬于自己的職業(yè)篇章。他們用行動詮釋著“技能成就人生，匠心鑄就未來”的信念。未來已來，愿你們不負韶華，在實習中磨礪技能，在實踐中堅定理想，在奮斗中綻放青春光芒！
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