為嚴(yán)格貫徹中央、省、青島市相關(guān)工作要求，進(jìn)一步規(guī)范肉類(lèi)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，近日，平度市政府辦公室組織市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、市綜合行政執(zhí)法局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局開(kāi)展打擊整治牛肉走私及其肉類(lèi)產(chǎn)品專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，遏制牛肉走私勢(shì)頭，全面排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)保障廣大人民群眾肉類(lèi)消費(fèi)安全，防止未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的牛肉流入市場(chǎng)，切實(shí)筑牢食品安全防線。

執(zhí)法人員深入相關(guān)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，一是在肉食店，仔細(xì)查看肉類(lèi)攤位的衛(wèi)生狀況，對(duì)牛肉等肉類(lèi)來(lái)源渠道進(jìn)行嚴(yán)格審查，認(rèn)真核對(duì)攤主提供的進(jìn)貨憑證、檢驗(yàn)檢疫證明等，確保肉類(lèi)產(chǎn)品來(lái)源正規(guī)、質(zhì)量合格。二是在超市，執(zhí)法人員重點(diǎn)關(guān)注冷藏柜中的牛肉產(chǎn)品，查看其儲(chǔ)存溫度是否符合標(biāo)準(zhǔn)，包裝上的標(biāo)簽信息是否完整準(zhǔn)確，是否涵蓋生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)地、配料表等關(guān)鍵內(nèi)容。積極督促經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格把控進(jìn)貨渠道，確保產(chǎn)品來(lái)源可溯、質(zhì)量可靠，杜絕未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或來(lái)源不明的肉類(lèi)流入市場(chǎng)。

檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員同步開(kāi)展食品安全法律法規(guī)和打擊牛肉走私宣傳，要求經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)禁采購(gòu)銷(xiāo)售非法屠宰、假冒偽劣、變質(zhì)過(guò)期食品，確保肉類(lèi)產(chǎn)品來(lái)源可追溯，杜絕不符合標(biāo)準(zhǔn)的肉類(lèi)產(chǎn)品流入市場(chǎng)，讓群眾買(mǎi)得放心、吃得安心。同時(shí)，提醒廣大消費(fèi)者，選購(gòu)肉類(lèi)產(chǎn)品時(shí)注意查看檢疫標(biāo)識(shí)、感官性狀、留存購(gòu)買(mǎi)憑證，若發(fā)現(xiàn)肉類(lèi)產(chǎn)品安全隱患或違法行為及時(shí)進(jìn)行舉報(bào)和投訴。

下一步，我市將持續(xù)聯(lián)合執(zhí)法部門(mén)加大排查力度，同時(shí)深化跨區(qū)域協(xié)作，對(duì)重點(diǎn)海域、物流樞紐開(kāi)展常態(tài)化巡查，堅(jiān)決斬?cái)嘧咚嚼骀湕l，守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。

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