工作目標

1

加強食用農產品市場監管

全面落實食用農產品不合格供貨商退市制度，凡在批發市場抽檢三次不合格、在商場超市抽檢兩次不合格的終生禁入。全面落實質量保證金制度，全市大中型批發市場交納覆蓋率達到100%。

2

推進餐飲單位“明廚亮灶”工程

深入推進餐飲單位“明廚亮灶”工程，力爭年內再亮化1500家。

3

深入開展食品示范創建活動

在食品生產環節，按不少于15%的比例創建示范企業。在食品流通環節，食品批發商、批發市場、商場超市按不低于20%的比例創建示范企業。在餐飲服務環節，“清潔廚房”達標率達到70%。

4

加強藥品質量監管

通過實施新版《藥品生產質量管理規范》（GMP）、《藥品經營質量管理規范》（GSP）認證、開展“規范藥房”創建等活動，清理整頓一批生產經營能力較差、存在安全隱患的企業。全市在產藥品生產企業、藥品經營企業年底前基本完成新版GMP、新版GSP認證。

5

開展“守護舌尖安全”專項整治行動

依時令、按環節、突出問題導向，重點打擊食品藥品假冒偽劣、違禁超限、無證生產經營、非法渠道購進等違法行為。

奮斗目標

1

創建國家食品安全城市

充分發揮食安辦牽頭抓總作用，明確目標，分解責任，加強督查，確保全市考核評價綜合得分不低于85分，食品評價性抽檢合格率達到95%以上，群眾滿意率力爭達到70%以上。