為嚴(yán)格貫徹中央、省、青島市相關(guān)工作要求，進(jìn)一步規(guī)范肉類市場經(jīng)營秩序，近日，平度市政府辦公室組織市市場監(jiān)督管理局、市綜合行政執(zhí)法局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局開展打擊整治牛肉走私及其肉類產(chǎn)品專項整治行動，遏制牛肉走私勢頭，全面排查風(fēng)險隱患，切實保障廣大人民群眾肉類消費安全，防止未經(jīng)檢驗檢疫的牛肉流入市場，切實筑牢食品安全防線。

執(zhí)法人員深入相關(guān)經(jīng)營場所，一是在肉食店，仔細(xì)查看肉類攤位的衛(wèi)生狀況，對牛肉等肉類來源渠道進(jìn)行嚴(yán)格審查，認(rèn)真核對攤主提供的進(jìn)貨憑證、檢驗檢疫證明等，確保肉類產(chǎn)品來源正規(guī)、質(zhì)量合格。二是在超市，執(zhí)法人員重點關(guān)注冷藏柜中的牛肉產(chǎn)品，查看其儲存溫度是否符合標(biāo)準(zhǔn)，包裝上的標(biāo)簽信息是否完整準(zhǔn)確，是否涵蓋生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)地、配料表等關(guān)鍵內(nèi)容。積極督促經(jīng)營者嚴(yán)格把控進(jìn)貨渠道，確保產(chǎn)品來源可溯、質(zhì)量可靠，杜絕未經(jīng)檢驗檢疫或來源不明的肉類流入市場。

檢查過程中，執(zhí)法人員同步開展食品安全法律法規(guī)和打擊牛肉走私宣傳，要求經(jīng)營者嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)禁采購銷售非法屠宰、假冒偽劣、變質(zhì)過期食品，確保肉類產(chǎn)品來源可追溯，杜絕不符合標(biāo)準(zhǔn)的肉類產(chǎn)品流入市場，讓群眾買得放心、吃得安心。同時，提醒廣大消費者，選購肉類產(chǎn)品時注意查看檢疫標(biāo)識、感官性狀、留存購買憑證，若發(fā)現(xiàn)肉類產(chǎn)品安全隱患或違法行為及時進(jìn)行舉報和投訴。

下一步，我市將持續(xù)聯(lián)合執(zhí)法部門加大排查力度，同時深化跨區(qū)域協(xié)作，對重點海域、物流樞紐開展常態(tài)化巡查，堅決斬斷走私利益鏈條，守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。

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