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    傳統面食非遺技藝傳承專題培訓班在嶗山區開班
    
                    
    
                        
    
                            青島政務網
                            發布日期 : 2025-09-05
                            
                                
                                
                                    
                                        
                                    
                                
                            
                        
    
                        
    
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    9月2日，青島市高素質農民培育鄉土文化能人——傳統面食非遺技藝傳承專題培訓班在嶗山區久香園非遺工坊開班，本次培訓班聚焦省級非物質文化遺產“傳統面食制作技藝”，采取“理論+實踐+創業”三維融合方式，特邀王哥莊大饅頭非遺傳承人現場演示鐵鍋蒸制、木柴控火等絕活，邀請行業專家從原料選擇、工藝優化，到短視頻推廣、小微作坊運營，開展全鏈條技能培訓，著力培養一批兼具傳統匠心與現代創新能力的鄉村文化帶頭人。
     


    
                        

                        
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